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小型冷库设计建造温度和体积

小型冷库设计建造温度和体积

小型冷库设计建造中关于体积分类, 小型冷库一般贮藏量为多少呢?冷库安装设计的大小规模按冷藏容量/t分类:大型冷库贮藏量≥10000、大中型冷库贮藏量5000~10000、中小型冷库贮藏量1000~5000、小型冷库贮藏量< 1000。
    而小型冷库根据温度高低,一般可以按照四种类型进行冷库安装设计。首先是平常生活用量较多的服务性的小型冷库设计,然后是速冻冷库、低温冷藏库和高温冷藏库的设计四大类型。
这四个类型的小型冷库设计也都是有个自的特点。
    首先是生活服务性冷库安装设计,服务性冷库安装设计它的食品调剂性很强,一般是用于食品货物短时间的贮藏保鲜,服务性冷库内贮藏保鲜的食品的贮藏量也比较大,而且冷库内所贮藏的食品货物的品种是比较复杂多样。
    速冻冷库安装设计要求,最大的特点就是必须保证入库的食品在短时间内快速的降温,让冷库内的需要速冻的食品能够达到最大冰晶生成段,更好的确保需要保鲜贮藏的食品质量。
    低温冷藏库要求也就是我们所说的冷冻冷库。冷库特点是要求能够让食品在冷库内长期贮藏,让所贮藏保鲜的食品能够在一个低温状态下,延长食品的保鲜时间。一般低温冷藏库的温度相对来说都是小于或是等于食物速冻冷库出库的温度,常规一般是在-18~-23℃。
 高温小型冷库设计主要就是让保鲜冷库制造出一个阴凉的食品保鲜或是药品等贮藏的环境,无需让贮藏物品水分达到冻结的成度。
 所以因为每一种类型的小型冷库的使用特点都不同,在小型冷库安装设计时也就有很大的区别,当然相对来说在同等容量,但温度不同冷库造价也是会有所区别的。
 
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