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专业酒店冷库设计应该注意哪些?

酒店主要为客人提供的服务主要有:食物、住房等,大量的食物同时供给给客人,就需要用到酒店冷库。酒店冷库用于食品的冷库加工及冷藏,同时酒店也是比较特殊的场地,酒店冷库专业设计也是相对比较严格的。

专业酒店冷库设计应该注意哪些?

 

酒店冷库无论是墙壁还是地板或者是平顶都应铺设隔热材料,尽量减少外部热量的侵入;过量的太阳辐射能的吸收对酒店冷库也是有伤害的,所以就要求装有冷酷的酒店外墙表面要涂成白色或是浅色颜色。

专业酒店冷库设计应该注意哪些?

酒店冷库安装受温度的影响也是比较大的,土壤冻结体积在严重情况下会引起建筑结构变形,使冷库不能再继续使用。

所以说酒店冷库的选址以及周围环境温度要采取有效的防护,除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理;酒店冷库也要做好水蒸气扩散或者是空气渗透的防护措施,否则的话不仅会加大冷库的耗能,侵入的水分凝结,还会使冷库结构受到损害。

专业酒店冷库设计应该注意哪些?

酒店冷库专业设计除了要满足上述条件外,还要综合考虑以下几方面的因素:酒店冷库排除隐患,维修完毕后对酒店冷库系统进行全面的电器平安检查;酒店冷库的通风情况是否良好;酒店库板的接缝如果出现结露,即使是很小的情况下也需要进行擦拭去除。

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