低温冷库制冷系统的设计比一般民用空调体统更为复杂,需要考虑的因素很多,如最大负荷的选取,制冷系统的形式,运行的策略和建成后的经济性方面等,使得设计过程中的计算量和设计难度显著提高。设计时最大负荷选取由多种因素决定,它不仅同室内外环境、围护结构、进货量有关,还与操作管理等各方面因素有关。低温冷库制冷系统的设计比一般民用空调体统更为复杂,需要考虑的因素很多,如最大负荷的选取,制冷系统的形式,运行的策略
2020-07-05 浙江博泽制冷科技有限公司 19
一、食品冷链物流中各类商品温度要求: (一):冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(冻结点以上——4℃) 1、冷冻畜禽肉水产品、冷冻果汁、冷冻饮品、冰蛋、速冻蔬菜、冷冻调制食≤-18℃ 2、冰淇淋≤-23℃ —— -25℃ 3、金枪鱼≤-50℃ 4、运输温度≤-45℃(二):蔬菜、水果、巴氏杀菌奶、冷藏鸡蛋、蛋液、调制熟肉、冷藏盒饭、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品(冻结点以上—
2020-06-22 浙江博泽制冷科技有限公司 18
近日,北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情引发高度关注。 6月14日,广东省市场监管局消息,针对北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情的特点,该局将突出重点监管产品和重点监管对象,以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、商场、超市以及冷冻肉类和水产
2020-06-18 浙江博泽制冷科技有限公司 16